Manapság egyre többet hallhatunk a matcháról, illetve egyre több kávézó itallapján jelenik meg tea vagy latte formájában. Jellegzetes ízéről és zöld színéről nagyon könnyű felismerni.
Sajnos egyre több téves információt lehet hallani a médiában a táplálkozással kapcsolatban. Nagyon fontos, hogy megtanuljuk ezeket kezelni, hiszen el tudnak vinni minket egy káros irányba.
Az emberi szervezetnek alapvetően 6 tápanyagra van szüksége: szénhidrátok, zsírok, fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok és víz. Ezeken a kategóriákon belül megkülönböztetünk makro és mikro tápanyagokat is.
A természetben rengeteg olyan kincset találhatunk, amelyekkel sokszor hatékonyan lehet kezelni vagy megelőzni kisebb betegségeket. Nem kell egyből gyógyszerhez nyúlni egy kisebb megfázás vagy fejfájás esetén, helyette próbáld ki ezeket az alternatívákat!
Aktív életet élők, illetve sportolók már biztosan találkoztak az izotóniás ital kifejezéssel. De mire jó, illetve miért érdemes fogyasztani?
A jól összeállított húsmentes életmódnak számos egészségügyi előnye lehet. A sok zöldség fogyasztása csökkenti a koleszterin szintet magas rosttartalma miatt, illetve jóval kevesebb az esélye a szívinfarktusnak vagy a strokenak.
A fűszereket bár első sorban ízesítésre használjuk, kiváló támogatói lehetnek immunrendszerünknek. Természetesen itt most nem az előre készített gyros vagy sülthús fűszerkeverékre kell gondolni, hanem azokra a bio változatokra, amik bizonyítottan csak az adott növény pírított vagy szárított változatát tartalmazzák.
Manapság egyre többet hallani a bélflóráról, a probiotikumokról és a "jó" baktériumokról. De mit is jelent ez pontosan, és hogyan segítenek ebben a fermentált (erjesztett) ételek? Lehet, hogy a nagymama savanyú káposztája egészségesebb, mint gondoltuk?
Az egészséges életmód iránti érdeklődés egyre nő, és ezzel együtt egyre többet hallunk a "szuperélelmiszerek" fogalmáról is. De mit is jelent pontosan ez a kifejezés, és miért érdemes ezeket az ételeket beiktatni a napi étrendünkbe?
Az édes íz mögötti valóság, tudatos választás, nem divat
