Bográcsos, amibe tuti kell paradicsom.
A bográcsban készült ételek igazi klasszikusai a magyar konyhának, és a paradicsom az egyik olyan alapanyag, amely gazdagítja az ízeket.
Az egyik legismertebb paradicsomos bográcsos étel a lecsó, amelyben paprika, hagyma, szalonna és természetesen friss paradicsom kerül a bográcsba. A lecsó remek alapja lehet egy jó lecsós pörköltnek, amelyet sertés-, marha- vagy akár csirkehúsból is elkészíthetünk.
A paradicsomos marhapörkölt is közkedvelt, ahol a pirospaprika mellett a paradicsom biztosítja a szaft gazdagságát. Ugyanígy a paradicsomos halászlé is elterjedt, különösen a Tisza mentén, ahol a halhús mellett a paradicsom adja meg a lé savasságát és színét.
A babgulyás is ízletes bográcsos étel, amelyhez paradicsomot adva gazdagabb ízhatást érhetünk el.
A gulyáslevesbe is gyakran kerül paradicsom, különösen, ha nyáron, friss zöldségekkel készítjük. A paradicsomos káposzta is kiváló választás, amelyet füstölt hússal vagy kolbásszal gazdagíthatunk, hogy igazi magyaros ízeket kapjunk.
A töltött káposztának is van bográcsos változata, ahol a paradicsom szaftosabbá teszi az ételt. A paprikás krumpli egy másik klasszikus, amelybe friss paradicsomot adva még gazdagabbá és zamatosabbá tehetjük a végeredményt.
A paradicsomos csirke vagy nyúl is ízletes fogás lehet bográcsban készítve, ahol a paradicsom segít megőrizni a hús szaftosságát.
A paradicsomos krumpligulyás is remek választás, amelyet kolbásszal és hagymával gazdagítva készíthetünk el. A pásztortarhonyát is feldobhatjuk egy kis paradicsommal, amely új dimenziót ad a hagyományos ízeknek. A paradicsomos tarhonyás hús is nagyszerű, ahol a tarhonya magába szívja a paradicsomos szaftot, és így lesz igazán ízletes.
A bográcsos májragú, amit paradicsommal készítünk, különleges fogás, amelyet akár különleges alkalmakra is ajánlhatunk.
A paradicsomos egytálételek közül a rizses hús is gyakori bográcsos étel, ahol a paradicsom adja meg az étel savasságát és szaftosságát. A sült zöldséges bográcsos egy másik lehetőség, ahol a paradicsom domináns ízt ad a cukkini, padlizsán és paprika mellett.
A paradicsomos csülkös bab is kiváló fogás, ahol a paradicsom a csülök füstös ízével harmonizál. A bográcsos lencsefőzelék paradicsommal is különleges, amelyet friss kenyérrel kínálhatunk. A paradicsomos zöldbabfőzelék is népszerű bográcsos étel, amelyhez jól illik a füstölt hús vagy kolbász.
A paradicsomos rakott krumpli szintén különleges ízvilágot ad a bográcsban készítve. Végül, a paradicsomos pásztorpörkölt is nagyszerű választás, ahol a hús mellett a paradicsomé a főszerep.
A paradicsomos kolbászos tarhonya pedig egy egyszerű, de annál ízletesebb bográcsos fogás, amelyet gyorsan el lehet készíteni.
Ezek a paradicsomos bográcsos ételek mind-mind gazdagítják a magyar konyha ízvilágát, és remek választások lehetnek bármilyen összejövetelre vagy családi eseményre. A paradicsom frissessége és savassága tökéletesen illeszkedik a bográcsos ételek zamatához, így biztosítva a teljes ízélményt.